Период 2001 — 2002 г.г.

С 2001 по 2002 годы завод проработал в сложных условиях финансового состояния, вплоть до закрытия предприятия.

1 октября 2002 года решением руководства холдинга «Татарстан сэте» Лениногорский маслосыркомбинат был остановлен, персонал уволен по сокращению, оборудование вывезено по распределению.

В 2001 — 2002г.г. по инициативе администрации города Лениногорска на овощной базе ОРСа НГДУ «Лениногорскнефть» были достроены помещения, построена котельная нового молокоперерабатывающего завода «Торос-Молоко». В качестве подрядной организации была приглашена известная в Европе фирма EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GMBH из г.Нинбург, Германия. Было установлено современное технологическое оборудование известных фирм Германии и Италии, выполнена технологическая обвязка, проведены пуско-наладочные работы.

Первым директором был назначен успешный предприниматель Закиров Равиль Гарафиевич, штат предприятия состоял из 64 человек, из них ИТР — 16чел., рабочих — 48 чел. Основной костяк коллектива состоял из бывших работников Лениногорского маслосыркобината.

19 июня 2002 году состоялось торжественное открытие завода с участием Президента Республики Татарстан Шаймиева Минтимера Шариповича, Президента фирмы EMF господина Л.Яннота.

Период 2002 — 2012 г.г.

В период до 2009 года завод выпускал следующую продукцию: ЦМП в объемах 5 — 9тн/смену в ассортименте от 6 до 12 наименований, творог весовой, масло любительское сладкосливочное, сыры: «Гауда», «Сусанинский» и в основном нежирный сыр на переработку для плавленных сыров. В этот же период были созданы 5 дочерних филиалов внутри предприятия.

С 2007 по 2009 г.г. было полностью заменено и увеличено количество фасовочного оборудования, в том числе были установлены автоматы фасовки в пленку.

С назначением в 2009 году генеральным директором Фаткуллина Роберта Альбертовича начался новый созидательный этап в жизни предприятия. На условиях взаимовыгодного сотрудничества были изменены взаимоотношения с сельхозпроизводителями — поставщиками сырья (молока), были разработаны долгосрочные планы развития производства, проведены работы по строительству и вводу в эксплуатацию льдогенераторной, воздушной компрессорной, участка переработки сыворотки, намечены и осуществлены работы по расширению камеры созревания сыров до 100тн., дооснащению производства необходимым емкостным, фасовочным оборудованием.

Увеличились объемы выпускаемой ЦМП до 17 тн/смену, ассортимент достиг до 32 ед., приоритетным направлением стало выработка твердых Голландских сыров, расширился рынок сбыта.

Технико-экономические показатели за последние годы резко возросли, повысился спрос на продукцию, стабильно высоким остается качество. Участвуя в конкурсах «Лучшие товары Республики Татарстан», «100 лучших товаров России» с 2006 — 2012г.г. продукция завоевала 30 дипломов, из них 10 дипломов Лауреата, а участвуя в выставках «Золотая осень» в ВВЦ г.Москвы в 2011 — 2012г.г. продукция завоевала одну бронзовую, две серебряные и две золотые медали, Во Всероссийском смотре-конкурсе «Молочные продукты 2012» в г. Сочи — бронзовую и золотую медали.

Лучшим работниками предприятия присвоены высокие звания: Начальнику производства Первовой Любови Яковлевне присвоено звание «Заслуженный работник перерабатывающей промышленности Республики Татарстан», пять работников завода награждены знаками «Отличник качества» Российской Федерации.

ЗАО «Торос-Молоко» сегодня — динамично развивающееся предприятие с высокими технико-экономическими показателями, долгосрочными планами перспективного развития производства, имеющий прекрасный рабочий коллектив и высококлассных специалистов, выпускающий признанную покупателями здоровую, натуральную и качественную продукцию.